公司年生产能力酿造酱油10000吨、酿造食醋1000吨、复合调味料3000吨。海堤调味品产品畅销省内外，并远销东南亚、中东、欧洲、美洲等十几个国家和地区。
公司奉行“诚信、务实、创新、奉献、发展”的核心理念，坚持以调味品制造业为核心主业，持续不断的谋求提升产品的价值，营建国际化的百年企业，努力为员工创造良好收益和发展前景，海堤积极提高公众生活质量和推动社会进步做出贡献。
公司主要生产“海堤”酿造酱油、酿造食醋、酱腌菜、调味料等30多种具有南国特色的调味食品。酱油类：头遍晒油、金像酱油、超级酱油、超级老抽、超级生抽、醇味鲜等；食醋类：白醋、香醋等；酱腌菜类：特级辣椒酱、泰式辣椒酱、蕃茄沙司等；调味料类：肉骨味香调味粉、高级五香粉等。
海堤隶属厦门夏商淘化大同食品有限公司是一家专门从事调味品生产、具有百年历史的国有老企业，座落在同安西柯工业园，拥有占地面积9.8万平方米的生产基地，员工200余人。
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