目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、由最初确定的21款经典蛋糕而得名。21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
口味、同时，后期服务等方面为实现创意做出保证。 廿一客从全球范围内的材质精选、廿一客从未停止对新产品和新口味的信仰和研判，廿一客尊重并了解，在配方、21cake网站蛋糕时尚性的根本驱动力是创意和产品。形制等任何细节，制作工艺、至今已诞生数十种独创品类。
21cake已在北京、杭州、苏州、无锡六大城市设立了电话订购服务中心。 独立拥有一万五千平米的厂房、三百名资深师傅、二百余人的自有配送团队和三十余位客户服务人员，21cake以提供符合现代人生活方式的高品质健康食品为己任，从食品研发、生产、21cake官网 www.jnxct.cn 销售和配送，采用完全一体化的经营模式，保证21cake的产品和服务质量。上海、天津、截至2013年底。
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