Maxim's马克西姆官网，航空、汽车等工业巨头们也经常聚会于此。美元、英镑、卢布、马克便如潮水般涌来。马克西姆餐厅一时成了时髦的社交场所。罗兰·卡洛斯，沙隆·德迪翁，雪铁龙和雪诺等。Maxim's马克西姆官网·首页不仅在此用餐，也洽谈贸易、讨论经济问题。文学艺术家更是店里的常客。如毕加索、阿夏德、米罗、阿兰·德隆父子、希丽维、米莱、沙比兰、让·高克多等。他们谈论戏剧、音乐和绘画。除此之外，法国及其他国家政界要人也频繁出没于该店。Maxim's马克西姆官网，他们是戴高乐、蓬皮杜、密特朗以及美国的前总统约翰逊，英国、丹麦女王等。从而，诸如桑道斯·杜蒙，俄国的大公爵、南美的富翁、德国与荷兰的男爵纷纷来此聚餐。一九零零年在巴黎举办世界博览会时，后来。
在正餐厅您可以品尝到由归国厨师长单春卫先生亲自为您烹制的法式洋葱汤、鹅肝批、阿尔贝黑胡椒少司牛排的纯正传统的法师大餐。马克西姆餐厅现设有正餐厅、雪茄吧、红酒屋和3个沙龙。
