2008年元月，澳门豆捞连锁分店数量逾200家。澳门豆捞冲出国门，毗邻浙江的上海、澳门豆捞火锅江苏、安徽、江西、福建等省借助澳门豆捞在浙江省内强大的品牌号召力经营网络迅速铺开；此外远在首都北京、天津、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、澳门豆捞火锅官网（www.amdl.cn）内蒙古、新疆、四川、重庆、贵州、广西、广东、福建、云南、湖南、湖北的澳门豆捞分店遍地开花。首家海外分店——阿联酋迪拜店盛大开幕……截至2009年3月，浙江省内下属具有近九十家连锁分店。
下属机构有200余家澳门豆捞连锁餐饮精品、中餐精品（北京金鹰汇馆、郑州凯旋门大酒店）、及澳门豆捞休闲会所等。澳门豆捞火锅官网对集团旗下各酒店的经营管理进行全面指导和专业策划。是一家以经营连锁餐饮及娱乐为主的大型集团公司，集团汇集了餐饮界与娱乐界诸多专业人士和资深营运专家，浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司成立于1998年10月。
始于1998年，浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司，中华美食特色餐饮名店，以经营连锁餐饮及娱乐为主的大型集团公司
