专人严格监控生产流程及工序，确保安全卫生。厂房采用无尘式设计，备有大型生产线及先进冷冻设备，工场制定节能措施，提升环保效能，荣获ISO22000、FSSC22000及HACCP国际食品质量安全认证。为确保食材安全、质量及新鲜度，采购团队于世界各地严选优质食材，直接于农场及渔市场采购，原料供应商亦须具有卫生及产地来源等证书。
陈记点心是香港主要的点心供应商，致力推广香港饮食文化，提供健康、优质、安心的食品。
凭着对食品的热情及市场的了解，重视食品质素及安全，于1995年创办陈记点心。由自家制作的鱼蓉烧卖，发展至各类型点心及逐步扩充规模，坚持每日新鲜制造及派送。自90年代，创办人两兄弟推着自制木头车，街头摆卖香港地道小食。
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