上海功德林的素食制作技艺被列为国家级非物质文化遗产保护项目.2008年6月。
为中华素食增光添彩。功德林素菜馆多次在历届大赛上夺魁,功德林拥有一支稳定的厨艺大师队伍。
功德林菜肴已形成了自己独特的风格,经过漫长的历史,其著名的菜肴有:黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。其选料精细、制作考究、花色繁多、口味多样、形态逼真。功德林素菜馆官网(www.shgodly.com)功德林推出的菜肴为传统与时尚相结合。