河鲜海产营养价值高,烹饪到家,以经营河鲜海产作为经营方向,故颇受广大食客的欢迎。利口福月饼难怪有人说:“利口利福者,利口福是也。”该店供应的海鲜有鳊、鲈、鲟、桂、乌、龙、海鰂、笋壳鱼等。在烹制上,有蒸、炒、利口福月饼官网(www.likofu.com.cn)炖、炸、油泡、油浸等。光是用鱼作原料,便可制出200多种菜式。除海鲜制品外,该店厨师还擅长烹制各种菜肴,以满足顾客的需要。别有风味的“口福鷄”因此而闻名。做到用料新鲜,又易为人体吸收,以大良炒卖和凤城食谱作为经营特色,“利口福”始终以凤城厨师作为技术骨干,以利众人之口。
中秋月饼、HACCP认证、利口福月饼官网现有速冻点心、QS认证、利口福公司通过了ISO9000质量体系认证、秋之风腊味、即食食品、速冻菜式、及面包西点、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品。这些产品颇具知名度,畅销海内外,市场占有率日益增大,其中多种产品在国际及国内屡获殊荣,为公司赢得较好口碑,形成了名牌效应。中秋月饼更成为广式月饼的龙头,产品连续多年在国家质量监督抽查中全部合格,位居全国前三甲,荣获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。“秋之风”商标也被评为“广东省著名商标”。绿色食品认证等,引进了多条先进生产流水线,成立了专业的技术研发和食品检测中心。
因环境变迁及经营等原因,利口福海鲜饭店被广州酒家企业集团有限公司兼并(当时为广州酒家饮食集团)。并以其在番禺南村开设了一家利口福食品生产有限公司(即为现在的利口福食品有限公司),成为专门生产中秋月饼、中秋馅料、西点面包、各式糕点、速冻食品、速冻菜式、即食食品、腊味等食品的大型生产基地。后来,兼并后集团一直利用“利口福”的品牌。