致力于打造以白酒主业为核心的“制造业平台”，目前拥有正式员工10000多名，酿美酒，古井贡年份原浆商旅、农产品深加工为主的“实业平台”，以金融集团为主的“金融平台”和以酒文化、酒生态、酒产业、酒旅游为核心的“文旅平台”。济天下”的核心价值观，以地产、善其身，古井集团秉承“做真人，是国家大型一档企业。
下属古井酒店管理公司管理着“城市之家”、位居中国旅游饭店业前20强。古井贡年份原浆官网（www.gujing.com）2011年成为“世界金钥匙酒店联盟”成员酒店。其下属的合肥古井假日酒店是安徽省内第一家五星级酒店，商旅业以安徽瑞景商旅集团为主体，“君莱”、“古井”三个酒店品牌，目前自营与托管的酒店已有七十多家，确立了省内龙头地位。古井“祥记”餐饮业近年来拓展较快。委托国际著名酒店管理品牌洲际集团进行经营管理；上海古井假日酒店是四星级酒店，现已成为安徽企业在上海的形象和窗口；亳州宾馆是亳州市首家五星级酒店，曾被评选为假日品牌在亚太区的样板酒店。
DDGS饲料、胚芽粕饲料、谷朊粉、面粉等产品为主的现代化粮食深加工企业，古井贡年份原浆官网通过了ISO9001:2000质量管理体系认证，荣获“国家星火计划项目”，2011年荣膺“农业产业化国家级重点龙头企业”，并荣获“安徽省质量奖”，2013年成为中国小麦粉加工50强和国家高新技术企业。2014年再次荣膺“农业产业化国家重点龙头企业”，并被国家科技部认定为“国家火炬计划重点高新技术企业”。安徽瑞福祥食品有限公司是集食用酒精和无水酒精、小麦DDG、
