并采用百年老窖，酿造出浓香型白酒，而所谓的浓香型白酒就是以“无色透明、窖香优雅、绵甜甘爽、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外，被世人所知。以香浓甘爽为特点，发酵原料是多种天然原料，发酵采用混蒸续渣工艺。
国粹酒除了传统的酿造技术来酿造美酒，而且为了传承、弘扬中国文化和让国粹酒有深厚的文化底蕴，让更多人品尝到醇香的酒香，国粹酒是京剧、陶瓷、中药、酿酒相融合的艺术品。
国粹就采用陶瓷瓶盛装酒液，为了就是使酒保持原汁原味，延长酒的储存时间，让酒更加具香醇的口感，品味舌尖上的美好滋味。陶瓷是以粘土为主要原料以及各种天然矿物经过粉粹、混炼、成型和煅烧制得得材料以及各种制品，它的特性酒是耐摔、抗撞击。
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