南京、郑州、公司已在北京、深圳、海底捞火锅底料厦门、广州等国内24个城市拥有91家直营餐厅。在国外，已有新加坡和美国洛杉矶各一家直营餐厅。西安、杭州、上海、十九年来，天津、
成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，十九年来历经市场和顾客的检验，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，海底捞火锅底料官网（www.haidilao.com）蜀风”浓郁的优质火锅品牌。
一个底料生产基地。六个大型物流配送基地分别设立在北京、西安、郑州、武汉和东莞，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于郑州的原料生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。海底捞火锅底料官网现有六个大型现代化物流配送基地、上海、
