总资产为2.63亿元，公司连年获得 “湖南省著名商标”、“湖南名牌产品”、宏兴隆食品官网，“中国名饼”、“中国优质粽子”等荣誉；并且通过了ISO9000和HACCP双体系认证以及“绿色食品”、“有机食品”等权威认证。下辖易俗河宏兴隆湘莲工业园、湘潭市高新区宏兴隆湘莲研发中心、花石镇宏兴隆湘莲加工厂。公司注册资本3180万元。
有机食品湘莲种植基地1，我公司实施重点农业产业化经营项目——湘潭县6000吨莲蓉深加工扩建项目，000亩，该项目总投资5019万元。2008年，200亩，宏兴隆食品官网·首页建立育种基地网络监控系统。该项目的实施能够有效延伸湘莲产业链条，提高农户湘莲的种植水平，可带动湘潭及周边地区种植湘莲15万亩，对于农民增收、财政增税、增加就业、促进农业产业结构调整均具有非常积极的意义，社会效益显著。该项目从种植到加工拥有自主知识产权，能够形成一个高质量的湘莲产业链，种植基地采用公司制定的绿色和有机湘莲栽培规范，加工环节采用全程机械磨皮技术，属于资源节约、环境友好型项目，符合国家产业政策和食品行业发展规划要求。宏兴隆食品官网，项目包括扩建三条全自动热填充莲蓉生产线及其配套设施，改扩建优质”寸三莲”湘莲育种基地10，用地面积30亩。
