中国科学院吴常信院士和中国工程院李德发院士分别担任现代畜牧与新兽药工程技术中心优质畜禽品种改良中心和动物营养与饲料研究中心首席科学家。学院聘请了中国科学院饶子和院士担任名誉院长，省重点实验室学术委员会主任，中国工程院夏咸柱院士担任院士工作站站长。
校舍建筑面积52万平方米，有教职工1010人，全日制在校生13133人。学院占地面积4500余亩，设置专业52个，根据2015年10月官网显示，5个系，校外实训实习基地700个;图书馆藏书103万册，实训室200个，教学科研仪器设备总值1.54亿元;有6个二级学院、拥有各级各类实验室、江苏农牧科技职业学院网站建有36个院内实训基地。
学院被教育部、财政部确定为“首批国家示范性(骨干)高等职业院校”。学院被确定为“江苏省示范性高等职业院校”;2010年，2008年。
动物医学院、食品科技学院、宠物科技学院、继续教育学院)、5个系(水产科技系、园林科技系、经济贸易系、信息工程系、机电工程系)、3个部(思政部、江苏农牧科技职业学院官网 www.jsmy.cn 基础部、体育部)，设置专业52个，其中本科分段培养专业3个。动物药学院、学院设有6个二级学院(动物科技学院、根据2015年10月信息显示。
英国、澳大利亚、荷兰、新加坡、台湾以及非洲、东南亚等国家和地区的60余所院校或教育培训机构建立了合作关系。举办非洲及东南亚籍动物科学技术专业留学生培训班，自2012年5月起，学院开始招收苏丹、江苏农牧科技职业学院网站津巴布韦和老挝的短期留学生和语言生。德国、学校与美国、根据2015年10月学校官网显示。
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