配备了先进的设备、设施和科学的质量检测手段，嘉泰官网，用户是上帝”的经营宗旨，始终坚持”市场为导向，以满足不同层次消费者需求的“嘉泰”牌豆豉、豆瓣、甜酱、火锅、复合调料等五大系列40余个品种的川昧调料。科技谋发展，不断研制出质量过硬，质量求生存，公司自成立以来，在总结继承“永川豆豉”传统生产工艺与现代科学技术相结合的基础上。
公司在通过 IS09001：2000国际质量体系认证的同时，公司产品被中国食品工业协会评为“全国食品市场优选产品”。“嘉泰”牌商标荣获重庆市著名商标。2002年，嘉泰官网·首页2000年，被评为“守合同重信用”单位。2006年，被评为全国食品安全示范单位。继2005年后公司再次荣获“全国食品安全百佳先进单位”：2007年公司通过食品安全(Qs)认证，同时，公司生产的“调味料”被评为“重庆市名牌产品”；至此，“嘉泰”牌系列产品更具质量保证，也更受广大消费者青眯。在国家监督抽检中，2003年，又获中国食品工业协会授予的”全国质量信得过食品”。
