五十年不断努力，尽力守护家族业务。创办人刘兆球先生从一粒核桃开始，一直默默耕耘，以真材实料领先于同业，并成功突围而出，于1978年正式冲出鲤鱼门。同时为确保产品质素，生产过程并无添加任何防腐剂。直到第二代掌舵人刘比利先生加入经营，为严选上乘原料而花尽心思，不惜亲自远赴山区寻找100%天然原材料。
经历半世纪的辛劳和成果，绍香园秉承着家族的手作工艺及对品质的坚持，以「崇尚天然、古法良制、良心经营、健康元素、严控品质 」为信念，不仅一直坚持把本地经典悠闲食品文化发扬光大，努力不懈地系统化连锁店业务。
承载着时代变迁，品牌不断探索市场脉搏，推陈出新，超越本位，以新思维积极研发新产品，更以新品牌升级形象开辟新机会，拥抱创新，迈向未来，成就更新里程。
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