“我认为你应该开一家潜水艇三明治快餐店，”巴克博士说。
因此，要求他购买其中一家快餐店，他向布莱恩提供贷款，弗雷德约见了他的朋友布莱恩.迪克森 (Brian Dixon) 并向他提出了非常丰厚的条件。他们想到了特许经营，以为特许经营是对“大公司”而言的。特许加盟才是实现目标的关键所在。但为了增加吸引力，弗雷德告诉布莱恩，如果他不喜欢这个行业，可以归还快餐店，赛百味网站两不相欠。 渴望成功的决心促使弗雷德和彼得坚定，就在弗雷德和彼得盼望着扩大业务时，一开始他们忽略了这一点。
他为 SUBWAY?赛百味业务模式制定了新标准。彼得和弗雷德不仅实现了他们的目标，这样一来，布莱恩就是著名的 SUBWAY? 赛百味首位加盟商，而且超越了当初的预想。现在是他们运营赛百味的第 43 个年头，SUBWAY? 赛百味快餐店已成为世界上最大的潜水艇三明治特许经营连锁店，在美国、加拿大和澳大利亚的分店数量已超过麦当劳 (McDonald’s?)。弗雷德.德卢卡和 SUBWAY? 赛百味连锁店获得过无数的奖项和荣誉，赛百味官网 www.subway.com.cn SUBWAY? 赛百味品牌管理顾问(上海)有限公司的名字及其产品还在许多电视节目和动画片中出现过。SUBWAY? 赛百味加盟店从美国康涅狄格州布里奇波特普通的三明治快餐店开始，经历了漫长的发展过程。
弗雷德疑虑重重，他立刻同意合伙开店了。但当巴克博士说到这家三明治店可以支付弗雷德将来的学费时，刚开始，当晚，弗雷德和巴克博士就为创立第一家 SUBWAY?赛百味快餐店结成了合作伙伴关系。
在美国康涅狄格州的布里奇波特，和许多同龄人一样，弗雷德.德卢卡 (Fred Deluca) 刚刚高中毕业。1965 年，他非常渴望进入大学深造。尽管他是一个勤奋工作、能干且可靠的年轻人，赛百味网站但是依靠在当地五金店打零工，每小时挣 1.25 美元，实在难以筹够学费。
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