公司从业人员近三百五十人，固定员工近二百人，专门设有研发实验室，建有育苗室，向农户提供优质种苗，采用订单农业，带领农渔民成立嶝旺水产品专业合作社，建有紫菜养殖标准化示范区，建有多条紫菜生产线，构建了自行营销网络，在全国拥有八个办事处，遍及大陆200多个大中城市，并出口台湾、韩国、美国、俄罗斯等亚欧美三十多个国家和地区。创建了“公司+科技+基地+农户”为主要形式贸、工、农、研一体化，产、加、销、服务一条龙的农业产业化经营格局。
前身为同安嶝发食品厂，于1988年创办，2002年变更为厦门新阳洲水产品工贸有限公司，位于厦门市翔安区大嶝岛，注册资金6410万元，占地面积3.6万平方米，资产总额3.7亿元，年销售额3亿多元，出口创汇近1亿元。下辖福建省达元海洋食品有限公司为全资子公司，厦门新阳洲贸易有限公司为控股（51%）子公司。厦门新阳洲水产品工贸有限公司是由中水集团远洋股份有限公司控股的国有控股企业，集水产研发、藻类育苗、水产加工、销售服务为一体的省农业产业化企业。
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