代表产品是鲜爽非凡的天湖鲜100，后味无穷的纯鲜啤酒。精酿系列代表产品为具有典型欧洲风格的淡色拉格品种——施泰克皮尔森；烈性、高度的代名词，烘烤大麦焦香、丝丝的巧克力香和咖啡般的回甘——施泰克世涛；较高的苦味与浓烈的香气互相平衡的——施泰克IPA等。公司生产啤酒分鲜、熟、精酿三大系列，鲜系列啤酒是企业的核心竞争产品，品牌定位为“鲜啤酒酿造大师”。熟系列代表产品为严格遵循1516年德国酿造法典《纯酿法》酿制的6.8度施泰克啤酒。
天湖主导产品是鲜啤酒，其产销量占全部产销量的80%，是以生产鲜啤酒为主导的啤酒企业。公司成立于2004年6月，其前身是抚顺市啤酒厂，抚顺市啤酒厂成立于1979年，天湖品牌经过40年的培养，在抚顺市场深入人心，市场占有率约为80%。2015年，天湖加入全球啤酒领域研究机构之一的德国柏林啤酒酿造学院，成为该学院较早的来自中国的会员企业，标志着公司酿酒工艺技术与国际接轨。辽宁天湖啤酒有限责任公司坐落在全国闻名的大伙房水库之滨，占地面积9.3万平方米，以啤酒制造为主。
除水之外用多的原料——大麦，天湖全线产品均甄选进口酿造级大麦，在新疆日照充足之地，自营酒花培育基地精心培育的捷克啤酒花品种“马克侬门”和“马可波罗”。天湖全线产品采用的是辽宁省水库——大伙房水库水源生产，大伙房水库具有国际公认的特别适合酿酒的4.3德国度的指标，是天湖啤酒得天独厚的优势。
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