成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。日本「味千拉面」连锁店在中国大陆及香港地区的总代理。味千连锁快餐味千中国在香港联交所主板挂牌，2007年3月，味千（中国）控股有限公司（以下简称「味千中国」；香港联交所股份代号 0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一。
确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。味千中国采取全国统一管理，集团的产品获得国家质检局的多个QS(Quality Safety)认证，其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得ISO9001:2000及HACCP等多个国际认证。
味千中国凭借其一流的日本拉面产品，以及工业化和标准化的经营优势，并不断快速成长，发展为跨地区的餐饮集团。至2010年3月底，味千连锁快餐官网（www.ajisen.com.cn）味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国主要城市的商业地段，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有420家分店，2009年营业额达19.86亿港元。同时，味千中国在上海、深圳、北京、青岛、成都、味千连锁快餐官网昆明、贵阳及香港设立食品制造及加工中心，为集团的餐厅网络提供支援。自1996年成立以来，成功在中国建立家传户晓的品牌。
