典型的亚热带气候及原生态环境十分适合水稻生产，一马平川的盐田大畈，素有“安徽米粮之仓”的美称。盐田大畈土地肥沃，自然环境得天独厚，是全中国农业生态旅游胜地。县内较大的水库—大板水库就落在龙泉镇，涓涓清泉浇灌着万亩良田。该公司依托安徽省农业科学院水稻研究所成立盐田畈万亩有机水稻种植示范基地。
安徽省盐田畈米业有限公司成立于2010年5月，地处安徽省西南部，坐落在东至县龙泉镇龙泉河东岸的万亩盐田大畈，南与江西鄱阳湖接壤。
本公司秉承“顾客至上、锐意进取”的经营理念，秉持“客户放首位、信誉放首位、质量放首位”的原则，为广大顾客提供优良的服务。经安徽省农业科学院水稻研究所研究，主要生产优良有机香米、籼米、糯米等盐田系列米，所注册的“盐田畈”商标于2016年获省商标。
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