银梅可乐是公司按照国家饮料生产标准，运用现代发酵工艺，对金银花、乌梅、良姜、蜂蜜、丁香等天然原料，进行科学提炼、精制加工而成的发酵型饮料产品，开创了河南省发酵饮料之先河。公司集数十年生产实践经验、现代化的生产设备和独特的工艺水平，确保了优良的产品品质，自1984年银梅可乐投产以来深受广大消费者喜爱，畅销多年，经久不衰。经检测机构测定，每1L银梅可乐中含总皂苷（以人参皂甙Re计）20.8mg。
银梅公司于八十年代初期研发了银梅可乐，通过了省技术鉴定。禹州市银梅饮料有限公司位于禹州市园区大道1号，占地6.6万多平方米，交通四通八达，物流快捷方便。所用原料具有生津止渴，消除疲劳，清热解毒，增进食欲等功效，堪称一种保健型清凉饮料新产品。银梅可乐配方合理，气味芬芳、清爽可口、酸甜适中，药香含蓄而沉稳，风味独特、色、香、味俱佳。
公司以“业精于勤，商精于诚”的企业精神，以创优质产品为目标，以满足客户的需求为宗旨，始终坚持“把口感、产品的质量放在首位”的经营原则，通过了ISO22000食品安全管理体系认证，于2003年获得国家食品质量安全市场准入（QS）标志。
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