截至2011年底，集团下辖15家全资子公司，旗下员工2000多人，资产总额达13.5亿元。是一家以无公害饲料生产为基础，无公害畜禽、水产养殖为纽带，无公害畜禽屠宰及肉制品、豆制品、油脂加工为核心。厦门银祥集团有限公司创建于1988年，位于厦门轻工食品工业区，拥有占地面积24万平方米的银祥食品工业园。
2010年元月，银祥集团正式获得国家科技部批准，承建“肉食品安全生产技术国家实验室”，主要以“养殖生产安全技术”、“肉品加工安全技术”、“溯源监测分析技术”等为研究方向，为海峡两岸食品安全技术交流与合作提供重要的科技支撑，有利于解决存在影响我国食品安全和新产品研发的科技“瓶颈”问题，引导我国食品行业的可持续发展，提升我国食品安全领域的国际地位。
“银祥牌猪肉”通过农业部“无公害农产品”认证、ISO22000及HACCP体系认证，并获得“绿色市场”认证证书。集团凭借 “无公害猪肉”强势进入肉品市场，打破了猪肉市场旧格局，银祥也成为福建省乃至全国“治理餐桌污染”、营造放心消费环境的一面旗帜。
温馨提醒：文章观点来源网络，随时光飞逝，岁月变迁，准确性、可靠性、难免有所变动，因此本文内容仅供参考！
