从初创时期开始，元祖蛋糕已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司，高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理，260余家门店遍及全国53个城市，元祖食品以上海为大陆事业的基地，元祖蛋糕官网（www.ganso.com.cn）力求以时效确保质量新鲜、服务贴心。自1993年进驻上海至今，随着产品的不断创新和门店数的扩增，公司每年以25%的销售增长速度快速成长，2007年公司的营业额已逾8亿元。使元祖食品一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。
我们坚持认为，才可安心放行，2007年更取得食品生产的QS证，惟有通过如此严格、安全的质量管控，将健康美食送达每一家元祖门店及您的手中。作为中国大陆第一个同时推行ERP、通过ISO9001国际标准认证以及HACCP食品卫生安全控制的企业。
由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆，1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起，元祖蛋糕官网这块元祖红招牌已遍布中国各大城市，并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。上海元祖食品有限公司从此诞生。今天。
