至味调味品官网，并与江南大学建立院士专家工作站，持续发展的经营管理理念，ISO22000食品安全管理体系认证，于2006年通过ISO14001环境管理体系、科学管理，ISO9001质量管理体系、公司坚持以人为本，合作开展科研项目，还成为浙江工商大学产学研基地。拥有自行出口资质和14项专利。
整个生产工艺均采用不锈钢接触物料，车间内封闭运行，设员工更衣消毒室，自动通风、空气净化和温控装置，并建有专用参观通道，至味调味品官网·首页保障了安全卫生的生产环境。同时加快粮食基地建设，分别在黑龙江、安徽及绍兴本地建立非转基因大豆基地、小麦基地、大米基地，做到原产地采购，使原材料安全放心。主要设备有：原料自动筛选焙炒机、温控发酵罐、自动罐装线，传统晒制母子酱油工艺和传统玫瑰米醋工艺。高温灭菌器、圆盘制曲机、液压取油机、公司主要生产工艺有：高盐稀态发酵工艺和低盐固态淋浇发酵工艺、
