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开发新产品5个,申请国家专利20项,为红曲系列产品等天然色素的发展和进步做出了积极的贡献。培养优良菌株30株,公司为国内液体发酵生产功能红曲的厂家,完成了红曲中试省级科技进步成果7项,已获授权14项。近几年来公司围绕红曲菌株的培育和功能性红曲的研究和开发进行了深入研究。