分类：美食葡萄牙Quinta do Noval诺瓦园酒庄官网，诺瓦园是葡萄牙最著名的波特酒厂，每10年中仅有两三年酿造年份波特，而国家园每次只有2000余瓶，当然供不应求。园方只能采取搭售方式，每购买50箱(600瓶)年份波特酒，才配售6瓶国家园。供不应求的下一步一定是价格高昂，l994年份的国家园在1996年装瓶上市后，即获得美国《酒观察家》满分(100分)的佳评，每瓶售价则高达400美元!这个售价对于刚上市的葡萄酒，恐怕也只有罗曼尼康帝、彼德绿堡、乐邦及德国一流酒厂的枯萄精选可以与之匹敌了!
诺瓦园(Quinta do Noval)最有名的就是国家园(Nacional)，这也是其年份波特酒中最有名、最受欢迎的一种。自从1993年被AXAMillesimes集团收购，并由克里斯汀.希利(ChristianSeely)监督整个提升计划后，这家酒厂的葡萄酒品质就大幅上升。提升计划包括重植葡萄树，在葡萄田及酒窖中以更严格的标准筛选葡萄。此后克里斯汀被提升为掌管AXA的所有葡萄酒事业，其中包括波亚克(Pauillac)的碧尚巴雄庄园(ChateauPichon Baron)，酒厂的管理则被转交给诺瓦园的优秀酿酒师安东尼.奥雷洛(AntnioAgrellos)。安东尼热衷于酿制口感清新的陈年波特酒(tawny port)及珍藏波特酒(Colheita port)。
诺瓦园酒庄,葡萄牙Quinta do Noval诺瓦园酒庄官网：http://www.quintadonoval.com一位科罗拉多州的建筑商飞普斯(JosephPhelps)在1970年初来到加州，承包了两家酒厂后，也兴起了酿酒的念头。1973年他买下了位于圣海伦那(SantaHelena)东边的葡萄园，并聘请在德国...
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