安旗公司设置了严密的质量管理体系，严格执行QS管控程序，以其精良的选料，精细的加工，生产出优质、味美的食品和采用了科学化、标准化、规范化的连锁经营模式:统一标识、统一配送、统一价格、统一服务，赢得了广大消费者的喜爱与信赖。
数年来，安旗公司将西方食品工艺与本土传统食品相结合，创造了安琪特色食品，尤其节令性食品更具有独特风味。
公司总经办下设生产、营销、财务、行政四大系统十一个部门，员工200余人，中高级管理、技术人员60余名。陕西安旗食品有限公司注册于2008年12月，注册资金500万元，前身是成立于1994年9月16日的西安安琪食品有限公司。
公司在西安市区、渭南等地开设专卖店及营销网点百余个；分别成立了兰州安琪公司、安康安琪公司、铜川安琪公司和延安安琪公司，分别建设了现代化中央工厂并在当地开设专卖店。安旗公司具有完整的五条生产作业线，主要生产、销售蛋糕、面包、西点、中点、月饼五大系列产品200余种。
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