这一地区位于湄公河畔，拥有生产葡萄酒的极大潜力，这里也是坐落在喜马拉雅山脚下的偏远小天堂，离传奇的香格里拉市不远。当地农民数百年来一直在这里耕作劳动，因地制宜地调整他们在陡峭山坡上的劳作技术。在中国寻觅四年之久后，LVMH终于在云南省北部发现了理想的葡萄产区，该地带可以生产出能与世界上名贵的葡萄酒相媲美的红葡萄酒。敖云葡萄园分别位于神圣的梅里雪山脚下的阿东、敖云AoYun官网西当、斯农、朔日四个村落，海拔高度从2200米到2600米不等，独特风土使得赤霞珠葡萄风味浓郁且饱满。
为了尊重当地的悠久传统，葡萄的采摘和葡萄酒的酿造流程由手工完成。敖云葡萄酒产区拥有得天独厚的气候条件，气温与波尔多产区相近。“敖云”（Ao Yung）意为“祥瑞之云”，是指周边山脉上空漂浮的祥云。
敖云葡萄酒产区位于喜马拉雅山脚，敖云红酒首页https://www.lvmh.cn/%E6%97%97%E4%B8%8B%E5%93%81%E7%89%8C/%e8%91%a1%e8%90%84%e9%85%92%e5%8f%8a%e7%83%88%e9%85%92/%e6%95%96%e4%ba%91，毗邻传奇的香格里拉市，通过在从未开发过的地带建立葡萄酒庄园，并对酿酒工艺精益求精，由此打造出无与伦比的佳酿。
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