声名远播。“聚源永”采用贵州茅台工艺传人技术创建黑龙江第一家酱香型酒坊，在东北松嫩平原辽阔肥沃的黑土地上，北大仓白酒官网，企业又先后五次派人到贵州茅台酒厂学习，在采用茅台酒工艺技术的基础上，结合北方气候和自然条件，形成了具有独家特色的酱香型优质酒酿造技术工艺。1962年敬爱的周总理视察齐齐哈尔时，曾自费买了两瓶北大仓酒带回北京，并且赞扬北大仓酒：“确有茅台风格，有发展前途”。此后，北大仓酒便被誉为“北国茅台”而声震大江南北、北大仓白酒官网·首页长城内外，成为黑土地上绽开的一朵香飘北国的美酒之花。1914年，解放后，创造出悠久的酿造历史和灿烂的酒文化。“北大仓”历尽沧桑，历经几十年获长足发展。
生产均衡，不断提高产品的质量和档次，从而保证了工艺指标平稳，提高技术质量保障手段。北大仓集团苦练内功，质量稳定。在生产过程中加强工序质量管理，设立关键工序管理点，对影响产品质量的关键工序进行了严格监控。强化内部管理完善质量监督体系，北大仓白酒官网，加强了对质量过程的监督检验，切实做到了不合格原料不投入生产，不合格半成品不转入下一工序，不合格产品不出厂。企业通过了国际质量管理体系认证。现代化的检测设备在国内处于领先地位，以公司检测中心为基础组建的齐齐哈尔东北酒类检测有限公司，获得了中国合格评定认可委员会（CNAS）的实验室认可，通过了食品检测实验室认定，有效地提升了公司产品质量保证能力和企业的科技研发水平，使北大仓品牌的知名度与信誉度得到更进一步的提高。对管理人员实行质量责任制，各负其责，落实职责。
