公司现有存栏繁育肉牛2000多头，为增加养牛存储数量，公司充分利用延边黄牛这一宝贵资源，努力扩大生产规模，走产业化道路，采用公司+农户的经营模式，每年定期举办公司与农户的对接会、培训班，直接带动地方养殖户，长白弘牛肉官网实现共同致富。
为了保质保量地让广大用户吃上放心肉，树立“长白弘”牌延边黄牛肉品牌形象，公司严格遵守《中华人民共和国种畜禽管理条例》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》，积极配合质监局及上级主管单位的监督检查和质量抽检，定期积极主动地把经营的肉类产品送到具备抽检资格的单位进行化验，做到不合格的产品及时销毁，不出场区，不向市场流通。公司自成立以来，长白弘首页http://www.changbaihong.com，始终以质量求生存，以质量促发展，以质量树品牌，倡导绿色健康的饮食态度和为消费者提供天然无公害农产品。公司依托延边大学农学院的研究成果，采用科学喂养，以牧养为主，结合青贮饲养等方法，引进精良的屠宰加工设备和符合标准的环保设备，使饲养出的肉牛具有鲜明的地域特色，深受广大消费者的青睐。
公司主要以饲养延边黄牛为主，以种植特色绿色饲料基地为基础，经营上采用产销一条龙的生产模式（饲料生产→黄牛繁育→育肥→屠宰加工→销售）。延边黄牛肉作为我国五大地方良种黄牛的佼佼者，其肉骨比高，具有丰富均匀的雪花点及大理石花纹，肉质鲜嫩可口，长白弘牛肉，富含28种氨基酸、肉味浓香鲜美，足以与日本和牛肉及韩国韩牛肉相媲美，成为在国内外市场具有一定声誉的肉牛品种。
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