川湘辣椒酱

辣重、川湘辣椒酱，风味独特、六十多年来长盛不衰发扬光大，川湘调味品，在生产和经营中不断地强化全面质量管理，新技术、来保持产品质量优势；以采用科学的质量体系监控产品的生产过程； 2003年升级通过了ISO9001-2000的质量管理体系的认证，川湘辣椒酱，企业在保证产品生产质量的同时，以不断地满足消费者的需求和提高消费者的满意度为己任，为老字号的品牌赢得了众多质量荣誉；一九八四年川湘调料的花色辣酱被评为中商部优质产品，近年来火锅调料、辣油和辣油辣椒等产品连续多次被评为上海市名优产品， ，以前店后工场的方式经营，曾被广大市民誉为调味王国、一九七五年在原川湘土产食品商店工场的基础上扩建为川湘土产食品厂，一九九三年被原国内贸易部首批命名为中华老字号名特企业。川湘商标进行注册。一九九七年公司自筹资金在上海浦东康桥工业区建造了占地面积达十六亩和具有现代化流水线的新生产厂。川湘人致力于生产和经营具有四川、已由六十多年前自产自销简陋商铺，川湘辣椒酱，工、经营规模已由原来一年几十万元的销售额，近200万元年经营利润，连续六年被评为上海市黄浦区文明单位。

知名调味品品牌，天喔集团旗下，川湘辣椒酱，以自产自销的麻辣风味调料闻名于界内，湘风味麻辣食品的专业企业，40年代初有四川籍的有钱商人便在上海开办作坊。并在当时的南市区天灯弄83号开设工场，湘麻辣制品。经营按传统方法自制的川帮特产，川湘调味品，辣酱、腊肉等品种开拓销路。精工细作、又不断制出新品种。粉蒸辣椒、糟辣椒等， 18，品种迅速增加到六十多种，川湘品牌纳入天喔食品（集团）有限公司旗下。