甜中微微泛着酸，像极了人参的味道，由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名，含有大量维生素C，营养价值高，高甜低酸，果皮易剥离，中心柱充实，汁味甜而清香，无苦味。褚橙：冰糖橙，甜橙的一种，云南特产，以味甜皮薄著称。
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