丹凤牌系列白酒分为清香型、浓香型、米香型三大类型。亚洲酿酒（厦门）有限公司，系菲律宾爱国华侨陈永栽财团旗下亚洲啤酒集团（中国）投资有限公司的全资子公司，于1998年2月并购原厦门酿酒厂而成立。公司主打传统“丹凤”系列高粱酒，固本酒和“三堂”酒（松筠堂、万全堂、春生酒）。公司拥有丰厚悠久酿造经验，并融合现代科技，丹凤高粱酒官网营造了强大集团规模优势。
公司正把自己建设成为福建省现代化综合性酒业企业，以满足海内外各界人士的需求和期望。公司通过ISO9001质量管理体系和HACCP体系认证，技术装备水平达到国内领先水平，产品质量达到国家高等级标准，经营国际化、管理现代化、产品多元化。
产品集时代雅趣与古典气韵于一身，呈现出视觉与味觉的极致之美，带来物质到精神提升的感受。“丹凤佳酿十年典藏” 年份酒，丹凤首页http://www.abxm.cn，秉承用时间酿好酒的产品生产理念，以窖藏10年以上基酒为核心，配合传统勾兑精良及现代化工艺技术酿造而成，口感香醇、陈香激昂。
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