鸿毛水饺

鸿毛水饺，细作配菜，皮筋道适口；配菜鲜嫩，北京鸿毛餐饮，唇齿留香。水饺知名品牌，源起于北太平庄的一对夫妻开办的饺子馆，自己动手和面、擀皮、娓娓道来...敬请享受鸿毛推出独特饺子diy特色服务。 ，基于对中国传统饮食文化的理解和不懈的努力，创始人之所以将饺子命名为鸿毛饺子是援引司马迁《史记》中的重于泰山，寄托了创始人的自谦，利欲轻鸿毛的诗句所体现出轻利重名的传统文化精神。几十平米的小店发展成拥有十余家分店独具口味的饺子连锁。