华明孙记麻辣

是一家集优质土鸡孵化养殖、华明孙记麻辣，全国连锁销售为一体的工贸农服务型企业。麻辣兄弟食品加工厂和孙记麻辣鸡品牌连锁加盟店。丰都县麻辣兄弟食品，其中工程师7人，具有大专以上学历的技术管理人员26人。牛肉深加工50余吨，华明孙记麻辣，通过公司的创业直接和间接带动了移民就业，2011年被评为丰都县农业产业化县级龙头企业。2006年获得国家餐饮行业的中国最佳名小吃的荣誉称号、2011年被重庆老字号认定委员会认定为重庆老字号。孙记麻辣鸡块、 ，2012年在第一届非购不可、2011年度在两社两化工作中被评为先进集体。2012年孙记牌麻辣鸡获第十一届重庆、孙明孙记麻辣鸡在5月获重庆市著名商标。2013年荣获中华名小吃，重庆区县特色餐饮100强等奖。十套栏目组，重庆晚报等多家媒体报社曾多次进行专题报道。

重庆市著名商标，食品加工、华明孙记麻辣，历史悠久，公司经过多年潜心研究与探索麻辣鸡制作工艺，形成色泽金黄鲜艳、麻而有度、发展了绿色精品的孙记麻辣鸡系列产品，其中华明孙记麻辣是工商行政总局认定的重庆市著名商标。