为进一步扩大规模，嘉利丰今年实施了二期项目建设，总投资1000万元，主要建设大豆提取深加工（异黄酮）项目，新建研发中心及办公楼，项目建成后，年新增销售收入5000万元，利税600万元，安排就业200余人。
2012年实现产值2300万元，实现利税300万元，安排就业300余人。嘉利丰先后通过了ISO22000食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系认证，拥有实用新型技术、外观专利10个。
枣庄嘉利丰食品有限公司位于山亭区城头镇豆制品标准化生产基地，占地面积40亩，成立于2012年，拥有建筑面积12000平方米的3处高标准加工车间，总投资5000万元。
引进了专业生产工艺和自动化生产设备，生产十余个花色品种的系列休闲豆制品，产品畅销上海、北京、广州、山西等国内二十多个大中城市，深受客户青睐。
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