2003年经江西省人民政府批准，江西省森林工业技工学校成建制并入江西广播电视大学。学院秉承“厚德敏行、博雅精工”的校训，弘扬“自强、求知、有为”的校风，以有效满足学生成长、成才、成功需要为原则，搭建多条“通本”通道，培养具有工匠精神的复合型高技能人才。学院办学历史可追溯到1979年创办的江西省森林工业技工学校和江西广播电视大学1983年开始举办的全日制普通专科。在此基础上，2004年江西省人民政府正式批准成立江西工程职业学院。江西工程职业学院是江西省人民政府主办的公办全日制普通高等学校。
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