是国内最早拥有自主知识产权品牌的黄酒生产企业。鉴湖黄酒首批绍兴酒原产地保护品牌。拥有的“鉴湖”品牌，长期注重质量创新和品牌建设，是绍兴黄酒第一只注册商标、浙江省著名商标。绍兴鉴湖酿酒有限公司技术力量雄厚，最早通过ISO9000质量保证体系认证、ISO14000环境质量体系认证和QS食品卫生安全生产认证的企业。
现是古越龙山上市公司的一个全资子公司。创建于1951年10月，后又接收了绍兴“云集酒厂”等私营酿酒大户，一九九八年又回到了中国绍兴黄酒集团公司，是国内最早的黄酒专业生产企业之一。鉴湖黄酒官网（www.jianhuwine.net）曾称鉴湖长春酒厂、鉴湖酿酒公司、鉴湖酿酒总厂，时称国营绍兴酒厂，几经分合。绍兴鉴湖酿酒有限公司历史悠久。
知名（著名）黄酒品牌，绍兴鉴湖酿酒有限公司，首批绍兴酒原产地保护品牌，国家大型二级企业，浙江省黄酒生产重点骨干企业，国内较早拥有自主知识产权品牌的黄酒生产企业之一，国内较早的黄酒专业生产企业之一始创于1951年，浙江省著名商标。
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