透过原材料采购及生产过程，公司力争所有产品维持高品质标准且严格遵守产品品质控制程式。此外，产品生产与销售获得了中鉴认证有限责任公司的ISO体系认证，分别为：ISO 9001：2008（品质管制体系认证），ISO 22000：2005（食品安全体系认证）及ISO 14001：2004（环境管理体系认证）品质认证证书。
产品主要以核心品牌「嘉士利」销售，已透过推广其标语「嘉士利，利万家」打造「嘉士利」品牌的广泛品牌知名度。广东嘉士利食品集团有限公司是一家历史悠久的大型饼干制造商，于中国饼干市场具领先地位。
于二零一四年三月三十一日，嘉士利饼干官网产品已于中国超过160000个终端销售网站出售，而客户亦可透过网上平台购买。为促进全国经销及销售网络，公司于中国广东省、江苏省及河北省兴建三个生产厂房，建立了23条生产线，总设计年产能超过120000吨。公司拥有覆盖全国的庞大经销及销售网络，嘉士利薄脆饼干首页http://www.gdjsl.com，遍布国内31个省、自治区及直辖市。
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