科学化的管理方式，努力创造一个温度、湿度、通风、供水及生长空间都适宜的环境，减少鸡的压力，提高免疫力，养出不容易生病的健康快乐鸡。姐妹厨房在中国大陆拥有4000多家绿色农场，从鸡舍设计、养殖标准、鸡雏供应到饲料供应、防疫程序等全部按照制定的严苛规范与标准统一管理。
同时，大成食品是现时肯德基在中国的指定鸡肉供货商以及中国麦当劳采购代理的指定供货商之一。妹厨房食品官网自1995年起，鸡肉生产已成为大成食品在中国的主要业务之一。大成食品的鸡肉属预冷产品。
市场上销售的每一份大成“姐妹厨房”鸡肉产品及鸡肉加工食品都对应有一组10位数字的安心码。2009年，大成正式启动“来源透明”食品工程，推出“姐妹厨房”鸡肉食品品牌。
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