老香斋蝴蝶酥以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。老香斋家的曲奇饼等，奶香味非常浓郁，绝对良心推荐。
老香斋始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进。
建于1993年无水无油的重奶酪蛋糕是老人小孩都能吃的细腻绵软，招牌的蛋黄酥，长得很像萨其马，但口感和萨其马又很不一样。老香斋是上海非常传统和著名的老牌子，带着浓郁的海派风格，影响了几代上海人的记忆。
很多中式糕点和各种西式的曲奇都是在店里现烤现卖的。除了二楼专柜之外，老香斋在第一食品楼下还有自己的专卖店，小小的店中店，居然还是前店后工厂。
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