其中大文豪苏东坡亦为美食大家，他一生行遍全国十六个城市，尝遍各地美食，开创了一套独特的东坡菜系和儒雅食风，成为中华饮食文化中的瑰丽篇章。已有一千四百多年建制历史，物产丰盈、代出人才。眉山，州东坡川菜官网古称眉州，位于四川盆地西南。
2013年12月18日，眉州东坡美国洛杉矶比弗利山店开业。集团现已发展成为“眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司”、“四川王家渡食品有限公司”、“北京眉州酒店管理有限公司”、“美国眉州东坡集团有限公司”四个公司，旗下品牌拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃”三个业态。在全球有一百多家的直营店的大型连锁企业。1996年6月，眉州东坡酒楼在京开业。目前已实现以北京为中心，眉州东坡川菜首页https://www.mzdpgroup.com，覆盖四川、河北、湖北、陕西等省市的连锁网络门店布局。
经多年磨练和潜心钻研，练就了过硬的烹饪技艺，在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作，形成了一套以东坡文化为特色，以川菜为底蕴，集八个菜系之长的眉州东坡菜式。来自苏东坡故乡的创始人王刚先生，十六岁入京学习烹饪技艺，得叶剑英元帅家厨，被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。
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