建起了符合出口标准的精制车间、设备生产线和质检中心。提升传统产业，明泉宝公司从所用原料的源头抓起，是山西太谷通宝醋业有限公司公司的经营理念与特色。技术改造，为确保产品质量，通过科技创新，该公司生产的“明泉宝”牌山西纯净老陈醋产品获得了国家认监委颁发的出口食品卫生注册证，通过了美国“FDA”检测认证，被国家质量监督检验检疫总局批准为中华人民共和国地理标志产品，通过了“原产地域保护”、和“绿色食品”认证，曾荣获国际精品醋竞赛奖项、全国农产品加工业博览会金奖，明泉宝官网（www.tbcjc.com）获中国绿色食品、国家质量卫生安全全面达标食品、山西省名牌产品、山西省著名商标等称号，企业荣获山西省重合同守信用企业、山西省高新技术企业、山西省民营科技企业、山西省农业产业化龙头企业、山西省百家最具增长性中小企业等殊荣。建立了原料基地、酿造厂。
公司成立了三个农副产品专业合作社，中咸阳德明农副产品专业合作社、南张村石柱农副产品专业合作社。保证原料来源和品质的保证，通过二至三年努力逐渐形成大范围内的原料种植基地。即西咸阳村玉丁农副产品专业合作社，明泉宝官网以此形式，围绕农产品加工这一主题。
而今迈步从头越。“雄关漫道真如铁，作为食品行业的高新技术企业，通宝醋业将再度扬帆远航，向更高的目标冲刺，实现企业的二次腾飞。他们瞄准民意和市场，制定了未来发展规划和目标，决心在3至5年内将醋产品扩展到食疗、保健、洗浴等多元功能，以“传承历史文化、保持传统工艺、研发自主创新、不断推陈出新、卫生保健美容、扩大食醋人群、国内领先第一、走向世界之林”为宗旨，打造食品加工行业的航空母舰。通宝醋业，将真正成为全国食品行业的知名品牌，成为三晋大地一颗璀璨耀眼的明珠。”山西太谷通宝醋业有限公司靠创新、靠质量、靠信誉实现了企业的跨越式发展，赢得国内外消费者的信赖。
