目前，集团下设贸易、制糖与投资三大板块，控股、参股企业包括广东中远轻工有限公司、广州远恒中轻贸易有限公司、中轻集团（香港）有限公司、广东南字科技股份有限公司（原东莞市东糖中轻糖业有限公司）、佛山市南海嘉润食品饮料有限公司。
集团的前身为广东省制糖造纸工业总公司（1950年成立），在其原有资源及业务的基础上，经过不断优化整合、开拓创新，现已发展成广东省食糖贸易商之一（年营业额逾12亿元）。作为中国糖业协会副理事长单位、广东省糖业协会和广东省造纸协会的会长单位，广东中轻一贯模范践行社会责任，积极投身行业研发和企业创新实践，现正按照集团发展战略分布实施，逐步优化运营模式和企业体制。
我们以消费需求为导向，通过研发、品牌和人才领先战略，将集团建设成具有国际竞争力的食品企业大宗原料供应商与品牌运营商。我们致力于通过专业、优质的服务为我们的客户创造价值。
南字牌隶属广东中轻糖业集团有限公司，是集生产、贸易、投资于一体的综合性经济实体，具体业务包括贸易与食糖期货投资、糖制品生产、内销品牌“佳一粒”和外销品牌“南字牌”的运营、淀粉和纸浆贸易等业务。
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