水电学校、卫生学校、由黔西南州农业学校、财政学校、农机化学校、民族行政管理学校合并组建的一所公办全日制普通高等职业学院。黔西南民族职业技术学院是2004年经贵州省人民政府批准。
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(2)药学专业
培养掌握常用药物的分类、名称、化学结构、理化性质、用途等专业知识，懂得药剂的制备方法、质量控制及合理应用；能从事对典型药物及制剂进行鉴别、含量测定、特殊杂质的检测的高等技术应用型人才。
主修课程：解剖生理学、生物化学、病原生物学、医学心理学、临床医学概论、文献检索、医学统计学基础、药用植物学、药剂学、药物化学、药物分析、天然药物化学、生药学及药材商品学、药理学及医药商品学、医药商品营销学、药事管理与法规、仪器分析、制药工程、临床药学、GMP GSP GLP、医院及社会药学。
(3)助产专业
培养掌握必需的基础医学、临床医学知识、护理学的基本理论和知识、助产和计划生育知识、母婴保健知识等专业知识，具有规范地进行妊 诊断、产前检查、正常接生、产后处理、新生儿处理及健康指导能力，具有对产科急症初步应急处理的能力，具有从事实践工作的综合职业能力，从事临床助产及母婴保健工作的高级专门人才。
主修课程：护理概论、人体解剖学、组织胚胎学、医学微生物学、免疫学基础、人体寄生虫学、护理心理学、生理学、病理生理学、药理学基础、诊断基础、预防医学、遗传与优生、护理管理学、妇婴保健、五官科护理学、护理技术、内科及护理学、外科及护理学、产科学、妇产科护理学、儿科护理学、社区护理学。
(4)医药营销专业
培养掌握必需的医药基础知识、药学基础知识、经济学基础理论知识，具有必需的市场调查、数理统计、公共关系处理、现代企业管理等基本技能，具有分析医药市场营销环境，制订市场营销决策的能力，具有研究消费者心理，研究医药营销法律，进行商务谈判的能力，具有从事实践工作的综合职业能力，从事医疗器械和药品营销工作的高级应用性专门人才。
主修课程：药物学基础、药剂学、中医理论、临床概论、中药商品学、中药鉴定学、公共关系、管理学基础、统计学、市场营销学、广告原理与实务、营销调研与策划、商务谈判与技巧、人力资源管理、营销战略管理、药事管理与法规、营销心理学、电子商务与网络营销、物流管理、现代推销学、人际沟通。
(5)康复治疗技术
培养掌握中医学和现代医学的基本理论、基础知识和基本技能，掌握一定的预防医学和卫生保健的基础理论和知识，较熟练地运用四诊八纲，理法方药，对常见病进行辨证施治，熟练掌握和运用现代医疗知识和方法，能够诊治常见病、多发病，对疑难和常见的危重病症有一定的处理能力，能适应康复治疗技术*线需要的具有从事实践工作的综合职业能力，从事临床的高等医学技术应用型专门人才。
人体解剖学基础、生理学基础、病理学基础、药理学基础、诊断学基础、中医学基础、中西医结合内科学（神经学）、中西医结合外科学、康复医学概论、中医康复、康复治疗学、物理疗法与作业疗法概论、运动疗法、推拿学、针灸学、康复技术实训。
(6)电力系统自动化技术专业
培养熟悉电力系统设备及自动化操作技术，掌握电力系统运行、维护、安装、调试的技能的高级技术型、应用型人才；毕业后能从事电力系统的设计、安装，电站、变电站施工、管理、运行，工矿企业电力配电以及电力系统自动控制等方面的工作。
主修课程：机械制图与CAD、发电厂动力部分、工程力学、电工基础、电子技术、电气设备、电力网电力系统、电机学、自动控制原理、电力系统分析、微机原理及应用、电力系统自动装置、计算机控制技术、电力企业管理、高电压技术。
(7)建筑工程技术专业
培养具备工业与民用建筑专业基础理论和专业基本技能，胜任建筑施工、工程质检、材料检查、建筑行政管理、工程测量、工程决算、工业与民用建筑设计等相关的技术应用型人才。
主修课程：建筑制图与CAD、建筑工程测量、建筑力学、建筑材料、地基与基础、房屋建筑学、建筑施工技术、建筑施工组织、建筑工程概预算、建筑机械、建筑设备、砼结构与砌体结构、建筑企业管理。
(8)电厂设备运行与维护专业
培养具备热能工程、传热学、流体力学、动力机械及动力工程等方面的基础知识，掌握较强的职业技能，综合素质协调发展的、能从事动力机械工程（如热力发电机、水力机械）*线（如热电厂工程，水电动力工程）设计、安装、运行、技术改造与管理等方面的高级应用型人才。
主修课程：计算机应用基础、机械制图与CAD、工程力学、机械设计基础、工程材料、电力电子技术基础、工程力学、工程流体力学、电机学、发电厂电气部分、发电厂动力部分、锅炉原理、热工过程控制仪表、汽轮机、泵与风机、水轮机与辅助设备。
(9)水力水电建筑工程专业
培养具备水工建筑物、水力工程施工、水利工程概预算与招投标、水利工程经济等方面的基础知识和较强的职业技能，能胜任水利部门或施工管理部门及其相关部门的设计施工、管理单位、从事概（预）算、施工和管理等方面工作的高级应用型人才。
主修课程：水利工程制图与CAD、工程地质、工程力学、水电站概论、水利工程测量、水工建筑物、土力学、水利水电工程施工、水利水电检测与管理、水力学、工程水文学、水利工程概预算与招投标、灌排技术、建筑材料、水泵与水泵站、水力工程经济。
(10)机电设备维修与管理专业
培养具备机电一体化产品设计、制造、维护、数控加工机床的操作与维修，机械制造工艺与安装设计等方面能力的高级技艺型、应用型人才。
主修课程：机械制图与CAD、工程力学、工程材料及热加工、机械设计基础、电工技术基础、电子技术基础、机械制造技术、通用机床加工、液压传动、数控加工技术、现代设计方法基础、公差配合与测量。
(11)计算机网络技术专业
培养具备计算机程序设计、网络工程、数据库建设、网络系统的管理与维护、多媒体技术等实际工作能力及从事信息管理与服务的高层次技术型、应用型人才。
主修课程：计算机应用基础、专业英语、数据结构、微机原理、操作系统原理、数据库及应用Foxpro、网络技术、数字技术应用、微机组装维护维修、应用软件、计算机安全、常用工具软件应用。
(12)会计电算化专业
培养电算化会计高级管理人才，能较为熟悉国家有关财务方面的方针、政策和法规，具备应用计算机进行财会管理的能力；毕业后可在国家机关、企事业单位从事经贸、财会、经济管理等方面的工作。
主修课程：经济应用数学、经济学原理、概率与数理统计、计算技术与会计学基础、统计学原理、计算机应用基础、数据库管理系统Foxpro、财政金融、经济法概论、企业管理概论、纳税会计实务、中级财务会计、财务管理学、成本会计、会计电算化、审计学。
(13)旅游管理专业
培养掌握旅游管理专业职业岗位（群）所需的基础理论知识和专业技能；能从事旅游客源开发、组团、旅游接待策划、带团旅游、旅游产品营销、酒店服务与管理等工作的高层次技术型、应用型人才。
主修课程：旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、管理学概论、旅游与酒店服务技术、旅游政策与法规、旅游地理、旅游文化学、公共关系学、旅游资源学、旅游市场营销、导游业务、旅游英语、旅游地开发与管理、旅游景区服务与管理、旅行社经营与管理、礼仪与形体训练等。
(14)酒店管理专业
本专业综合了现代管理学理论和酒店经营管理的专业知识，培养适合现代星级酒店、宾馆经营管理和服务工作需要的专门人才。经过培养，学生能掌握现代酒店、宾馆的经营管理理论和方法，基础扎实，管理与服务能力兼备，具有较强的沟通和组织能力。毕业生可面向酒店、宾馆、会议服务中心等单位就业，从事酒店、宾馆的经营管理以及餐饮、康乐的管理与服务工作。
主修课程：道德修养与法律基础、计算机应用、酒店英语、中外餐饮文化、服务礼仪、酒店市场营销、酒店经营与管理、酒店服务技能、酒店人才资源管理、中西餐知识、调酒技术、食品营养与卫生、酒店装饰与布置、酒吧经营与运作、康乐服务与管理等。
(15)设施农业技术专业
培养学生掌握园林绿化、农作物栽培、植物保护、农产品储藏加工、农牧经济管理与营销，花卉、盆景、果树、蔬菜、中草药材种植及畜牧、兽医、草地畜牧业等方面的理论知识和实践技能；毕业后能从事和胜任各种种养殖技术服务、技术推广、技术管理等方面的工作。
主修课程：计算机应用基础、植物及植物生理、动物及动物解剖、微生物学、农业气象学、植物营养与肥料、普通遗传学、作物栽培学、果蔬栽培学、植物病虫害防治、畜牧学、临床兽医、淡水养殖、农副产品加工、农业经济管理、农业技术综合应用。
(16)兽医专业
培养具有动物医学基本理论知识和动物疫病的诊断、预防和治疗，动物检疫、兽医卫生检验技能；能够在畜牧企业、基层兽医站、动物检疫与卫生检验部门、兽药（饲料）生产企业工作的高级技术应用型人才。
主修课程：家畜解剖、家畜生理、动物生物化学、动物微生物、动物病理、动物药理、家畜繁殖、生物统计附试验设计、动物医院临床技术、动物普通疾病、动物疫病、宠物疾病诊治、中兽医基础、动物防疫与检疫、动物药品制剂、动物性食品卫生检验。
(17)园林技术专业
培养具有园林植物栽培、生产与管理技术，掌握园林绿地规划设计的方法、步骤，懂得园林工程的设计、施工与监理等，学会运用计算机进行辅助设计；能经营园林企业，进行自主创业的高等应用性技术人才。
主修课程：植物生长环境、园林美术、园林制图、园林工程、植物组织培养、设施园艺、园林植物保护、园林AutoCAD、观赏树木、花卉栽培、园林建筑与施工、园林苗圃、盆景与插花技艺、草坪建植与养护、园林企业管理。
(18)中草药栽培技术专业
培养具有药用植物生产栽培技术、GAP生产管理技术、中药材鉴定技术、中药材炮制技术等方面的专业理论知识和实践技能，能从事中草药的种植、加工、生产、营销、开发等方面工作的高级技术应用型人才。
主修课程：计算机应用、中药化学、植物生长与环境、药用植物学、药用植物组织培养、药用植物病虫害防治、遗传育种与生物统计、中药资源学、中药鉴定学、药用植物栽培学、中药炮制学。
(19)种子生产与经营专业
培养具有农业生物科学的基本理论知识，掌握植物种子（种苗）生产、种子检验、种子贮藏加工、种子生产经营与管理、种子产业化开发等方面的专业知识与技能，能胜任种子生产与经营、植物新品种选育与推广、种子市场营销与管理等方面的试验研究和应用开发工作的高级技术应用型人才。
主修课程：计算机应用、植物生长与环境、植物保护学、作物遗传育种、作物栽培学、农业推广学、种子法规、种子生物技术、种子生产技术、种子检验、种子贮藏加工、种子经营与管理、生物统计与田间试验设计。
(20)水产养殖专业
培养学生具备水产、动、增养殖等方面的基本理论、基本知识和基本技能，，能胜任水产养殖生产、科研和管理等部门的科学研究、技术开发、生产管理和行政管理等方面工作的高级应用型技术人才。
主修课程：生物化学、养殖水化学、水生生物学、水产微生物学、鱼类学课程、贝类养殖技术、虾蟹增养殖技术、水产动物人工繁殖技术、观赏鱼养殖、水产动物营养与饲料生产、生物饵料培养、水产动物病害防治技术、鱼病防治技术、渔业经济与管理学等。
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