成立于2002年的Salad，一直为女生提供一个女性化形象，多运用粉色系列製做梦幻气氛，充满玩味而多元化的包包及时尚服饰，让女生们能随意配搭，营造出独有的风格，表达出忠于自己的态度，就像她们炮製美味「沙律」一样 可以依照个人喜好，选择不同的食材，製造自己喜爱，SALAD官网而又独特的清新口味。
为突显Salad独有的青春气息及自我风格，每间Salad店舖的装潢均以自然而略带华丽的佈置为主。奢华与自然舒适感兼具，两者看似存在着强烈的冲突，却又能巧妙地将这两种对立的空间观念融和起来，使Salad独树一帜，尽显品牌独有的时尚魅力。地板及陈列柜俱用上不经修饰的原木造成，恰巧与钢铁製的陈列架形成一刚一柔的强烈对比﹔为了表达Salad华丽的一面，SALAD女包首页https://www.bauhaus.com.hk，每间分店的中央均用上水晶灯作点缀，营造出精緻舒适的购物环境。
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