华栋山中鲜农业开发有限公司，坐落在风景如画的江南鱼米之乡——宣城。
宣城地区气候属亚热带湿润季风气候类型，具有以下显著特点：季风明显，四季分明。 本区地处中纬度地带，是季风气候较为明显的区域之一。
公司拥有四个种鸡场基地，存栏祖代、父母代“山中鲜”土鸡5万套；每年向社会提供优质苗禽1000多万只；公司2001年后开始生态养殖，培育具有地方特色的土鸡品种。
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