公司下属武汉长江沙鸥油脂交易股份有限公司、湖北日月油脂股份有限公司、湖北日月玉树油脂有限公司、武汉沙鸥新丰油业有限公司、武汉沙鸥禾丰油业有限公司和武汉沙鸥食品营销有限责任等6家控股分（子）公司。注册地址：武汉市武昌区白沙洲特１号，法定代表人：冯楠杰，统一社会信用代码为 91420106731070950W。
拥有停泊5000吨油轮专用码头一座和专业的生产检测设备、仓储设施及完善的市场营销体系，储油能力达到18万吨，年经营量达到50万吨，为我国中部地区较大的食用油储存、加工、配送、调运基地，也是湖北省较大的中央储备油和省级储备油代储企业。
公司总部位于“九省通衢”的国家中心城市—武汉市白沙洲，地理位置得天独厚，水陆空交通发达。公司占地总面积350亩，集食用植物油生产、加工、储存、销售、物流配送和电子商务于一体，拥有预榨生产线1条、精炼生产线1条、制瓶生产线3条和自动装灌装线3条，具有年预榨20万吨、年精炼10万吨和年灌装15万吨生产能力。
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