公司主营的“唐闸牛肉”是南通特产。在苏锡常地区已有三十余家加盟实体店，同时在无锡、江阴、镇江都有加工厂。江阴市祥顺唐闸食品有限公司是集牛肉制品加工销售、实体店铺加盟于一体的企业。
唐闸【清水】牛肉的吃法颇有讲究，牛肉为水煮白切，蘸上酱油，麻油，食其本味。公司相信唐闸【清水】牛肉的到来和成功将引发起卤菜行业的转变。
转而喜好清爽型的饮食，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止咳止涎的功能。唐闸牛肉主要产品有：牛肉、牛杂、牛百叶、牛肚、牛腩、牛蹄、牛筋、牛舌、牛口条、牛鞭、腱子肉等。随着生活水平和健康意识的提高，人们逐渐厌倦了油腻燥辣的口味。
产品现有牛肉卤制品系列、以色香味俱全、风味独特、健康绿色深受广大消费者喜爱。可供应西餐厅，牛排，西冷，礼品盒，团购，送货上门。公司的唐闸牛肉系列卤制品的原材料来源于自由放养的水牛，形成了“醇香适口、肉质鲜嫩、回味绵长”的品牌特色。
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