塔斯马尼亚拥有独特的地理特征，因其明显的心形外观而被称为“世界的心脏”。塔斯马尼亚的面积不到该大陆总面积的 1%，但拥有其总水资源的 12%。塔斯马尼亚也被称为“澳大利亚的新西兰”，因为它与南太平洋国家的距离和气候都很接近。它位于维多利亚以南240公里（150英里）处，被巴斯海峡和塔斯曼海（位于澳大利亚和新西兰之间）隔开。Van Dairy 的农场（原名月湖）位于澳大利亚南部较小的州，也是澳大利亚联邦的岛州塔斯马尼亚。
养殖规模：奶牛场15个，Van官网奶牛支持中心1个，小母牛独立饲养中心1个。年产奶量可达8000万升。
Van Dairy 的大部分农场都位于 Woolnorth 地区，该地区因其无可挑剔的空气质量而广为人知。Woodnorth 的乳制品理想地位于南纬40°至43.5°之间，因此质量同样无可挑剔。
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