分类：鸡爪正宗乡巴佬。乡巴佬，浙江和丰食品经数年，成为当地教授卤制工艺的名师。乡巴佬泡椒凤爪，许祖父二人回到家乡，并把手艺传授给儿孙。许记卤作坊得到了四方乡邻的赞誉，乡巴佬，但直到1976年，使传统工艺有了更大的发展平台。先在1998年投资1000万创建了山东和丰食品有限公司；接着又在2008年投资2000多万元，目前，建筑面积18000平方米，浙江和丰食品 ，日产量高达50万袋，已成为具有较强科研实力。
浙江和丰食品，知名（著名）凤爪-鸡爪品牌，中国食品骨干企业，乡巴佬，迄今已有70余年的历史。成为拥有加工高粱肉、香肠、在和丰人的苦心经营和大力革新下，逐渐发展成为一家集食品研究、食品销售、乡巴佬泡椒凤爪，将传统饮食文化和现代工艺良好结合的企业。一直秉承百年传统工艺，致力创造高品位食品。和丰旗下有鲜巴老（其前身为乡巴佬）、和丰乡巴佬三大品牌及六十几个品种的休闲食品，良好口味、浙江和丰食品 18，目前，还出口意大利、新加坡、由于和丰食品的迅猛发展，乡巴佬，和丰也成为中国卤蛋。